O lançamento oficial da identidade visual da Cadeia Produtiva Local (CPL) do Sorvete de Itápolis representa um marco significativo no processo de estruturação e fortalecimento do setor, celebrando o primeiro ano de trabalho dedicado à organização, governança e consolidação dessa importante cadeia produtiva. Mais do que a apresentação de uma marca, o momento simboliza a maturidade institucional alcançada pela CPL e o avanço de uma agenda coletiva voltada ao desenvolvimento eco

A Cadeia Produtiva Local do Sorvete de Itápolis acaba de lançar o Boletim Informativo Anual da CPL do Sorvete – 2025, um importante instrumento de comunicação institucional criado para fortalecer o diálogo, a transparência e o alinhamento entre todos os atores que compõem a cadeia.   O boletim reúne, de forma organizada, clara e acessível, as principais ações desenvolvidas ao longo do período, resultados alcançados, eventos realizados, avanços estratégicos e indicadores quali

O episódio #41 do Papo de Negócios trouxe uma conversa inspiradora sobre empreendedorismo, inovação e o potencial do setor sorveteiro em Itápolis. A convidada foi Marcela Ferrari, sócia-proprietária do Shopping do Sorvete e vice-presidente da ASSIIP (Associação do Setor de Sorvetes de Itápolis e Interior Paulista), que compartilhou sua trajetória no segmento e uma visão aprofundada sobre os desafios e oportunidades do mercado. Durante o bate-papo, Marcela falou sobre o impact

O mês de novembro foi marcado por um importante avanço para a Cadeia Produtiva Local (CPL) do Sorvete de Itápolis: a conquista do espaço que abrigará o Centro de Formação Especializado da CPL. O imóvel é fruto de uma parceria com o Município de Itápolis, reforçando o papel estratégico do poder público como elo fundamental no fortalecimento da cadeia produtiva local. A nova estrutura representa uma das conquistas mais relevantes da história da CPL do Sorvete de Itápolis, pois

A cidade de Itápolis, reconhecida nacionalmente como a Capital do Sorvete, ganhou espaço de destaque no site da Secretaria de Desenvolvimento Econômico do Estado de São Paulo (SDE) nesta terça-feira (23), em celebração ao Dia do Sorvete. A publicação ressaltou que Itápolis possui o reconhecimento oficial de Cadeia Produtiva Local Consolidada, concedido pelo programa SP Produz, que reforça a importância econômica, cultural e social do setor sorveteiro para o município. Esse se

O site oficial da Rota do Sorvete de Itápolis está passando por constantes atualizações e ganhando cada vez mais visibilidade, fortalecendo a imagem do município como a Capital Nacional do Sorvete. A plataforma, que já se tornou referência para turistas e amantes da gastronomia, agora apresenta de forma atualizada as sorveterias que compõem o roteiro no município e inclui informações detalhadas sobre os principais pontos turísticos da cidade. As atualizações também incluem o

A ASSIIP realizou neste dia 11, uma reunião estratégica com seus diretores, juntamente com os representantes da RB Consultoria, para tratar da viabilidade de participação no próximo edital de fomento da Secretaria de Desenvolvimento Econômico do Estado de São Paulo. Durante a reunião, foram discutidas e apresentadas sugestões iniciais para necessidades que poderão ser contempladas no próximo edital e também destacou a continuidade da parceria com a FACTE, considerada essencia

Neste mês de julho, a Associação do Setor de Sorvetes de Itápolis e Interior Paulista dá início à uma pesquisa inédita sobre hábitos de consumo de sorvetes, intitulada “Sabores da Região: Uma Pesquisa sobre o Consumo de Sorvetes”. A iniciativa é considerada pioneira no território nacional e foca no levantamento de dados regionais em um raio de 150 km a partir da cidade de Itápolis, no interior do Estado de São Paulo. A pesquisa, encomendada pela ASSIIP, tem como objetivo inve

Conhecida nacionalmente como a Capital do Sorvete, a cidade de Itápolis resolveu entrar de forma criativa e inusitada na disputa pela nova unidade fabril da Coca-Cola no interior paulista. Em uma campanha lançada nas redes sociais nesta semana, a cidade convida oficialmente a gigante do setor de bebidas a se instalar no município e faz isso com muito bom humor e identidade regional. O vídeo da campanha, que viralizou rapidamente, propõe uma combinação clássica e irresistível:

Na última terça-feira (24), o presidente da ASSIIP (Associação do Setor de Sorvetes de Itápolis e Interior Paulista) e fundador da Solaretto Sorvetes, Flávio Augusto, foi o convidado especial do episódio semanal do Podcast Papo de Negócios , promovido pela Associação Comercial e Empresarial de Itápolis. Durante o bate-papo, Flávio compartilhou os avanços da ASSIIP à frente de iniciativas como a Rota do Sorvete e o Decola, destacando a força do setor sorveteiro como motor do d

Na última segunda-feira (26), o chef sorveteiro Flávio Augusto Alves da Silva, fundador da Solaretto Sorvetes e presidente da ASSIIP (Associação do Setor de Sorvetes de Itápolis e Interior Paulista), participou de uma entrevista especial no ItaCast. Durante o bate-papo, Flávio trouxe um panorama sobre o crescimento do setor sorveteiro na cidade, abordando importantes iniciativas como a Rota do Sorvete, o evento Decola 2026 e os avanços da ASSIIP. Um dos principais temas discu

Foi realizada na última semana, uma experiência única de aprendizado e desenvolvimento profissional - o curso de imersão “Seja uma Liderança Inspiradora", que reuniu, na sede da Associação Comercial e Empresarial de Itápolis, participantes interessados em aprimorar suas habilidades de liderança, proporcionando seis dias intensivos de conhecimento e prática.  O treinamento, fruto da parceria entre a ASSIIP e o Sebrae, integra as iniciativas promovidas pela CPL do Sorvete e foi

Na manhã desta quarta-feira, dia 27 de março, aconteceu na Associação Comercial e Empresarial de Itápolis a reunião dedicada à apresentação dos conceitos de Indicação Geográfica (IG) e Marca Coletiva (MC). Esses instrumentos de propriedade industrial têm como objetivo diferenciar produtos e serviços, agregando valor e destacando características únicas de suas origens. A Indicação Geográfica (IG) reconhece produtos ou serviços cuja qualidade, reputação ou outras característica

A terça-feira, 18 de março, foi marcada por celebrações e conquistas para a Associação do Setor de Sorvetes e Interior Paulista (ASSIIP), que recebeu o reconhecimento como Cadeia Local Produtiva Consolidada no auditório CDI da USP, em São Paulo. O evento reuniu as CPLs reconhecidas pelo Edital de Chamamento Público de 2024, além dos APLs ainda em vigor, promovendo um espaço de reflexão sobre os avanços obtidos e os desafios para o futuro. O encontro contou com apresentações q

Na noite de segunda-feira, 17 de março, aconteceu na Associação Comercial e Empresarial de Itápolis, o curso de capacitação "Transforme seus clientes em fãs da sua empresa". Realizado pela ASSIIP em parceria com o SEBRAE, esta capacitação faz parte do plano de trabalho da CPL Capital do Sorvete, destacando-se por ser uma capacitação 100% gratuita. Durante o curso, os participantes mergulharam em conteúdos essenciais para o fortalecimento de seus negócios. Foram abordados tema

O Sebrae, reconhecido nacionalmente por sua capacitação e desenvolvimento empresarial, em parceria com a ASSIIP, está promovendo o curso "Seja uma Liderança Inspiradora". Este curso foi meticulosamente elaborado para ajudar empreendedores e gestores a se tornarem líderes mais conscientes, estratégicos e inspiradores. Liderar vai muito além de delegar tarefas ou gerenciar processos. Um líder possui o poder de transformar o ambiente de trabalho, fortalecer sua equipe e impulsio

No dia 10 de março de 2025, aconteceu o Evento de Apresentação do Plano de Trabalho da CPL Capital do Sorvete, que contou com a presença de diversos associados e representantes da cadeia produtiva de sorvetes, além de membros da comunidade local. Organizado pela ASSIIP, o encontro aconteceu no Salão Social da ACE de Itápolis, tendo como objetivo principal discutir e deliberar sobre o plano de trabalho proposto no Edital SDE – CDRT N° 02/2024. A reunião contou com a participaç

A SDE, por meio de sua Subsecretaria de Competitividade e Desenvolvimento Econômico e Regional, convida as CPLs reconhecidas pelo Edital de Chamamento Público de 2024, assim como os APLs com reconhecimento ainda vigente, a celebrarem conquistas e planejarem o futuro no evento. Entre os destaques do encontro estão a entrega dos selos de reconhecimento de 2024, a apresentação dos serviços do Programa e a divulgação do cronograma de atividades para 2025. O evento será realizado

A Associação do Setor de Sorvetes de Itápolis e Interior Paulista, tem a honra de anunciar a Apresentação da CPL Capital do Sorvete. Este evento, marcado para o dia 10 de março de 2025, às 19:00h, promete reunir empresários, profissionais e entusiastas do setor de sorvetes em Itápolis. O local escolhido para este grande encontro é a sede da ACE Itápolis, situada na Rua Odilon Negrão, 570. Durante a apresentação, será revelado o plano de trabalho que delineará os próximos pass

Na última segunda-feira (24/02), a cidade de Itápolis recebeu o curso de capacitação "Faça do Atendimento uma Ótima Experiência". Em um mercado cada vez mais competitivo, a excelência no atendimento ao cliente se tornou um dos principais pilares para o sucesso e crescimento de qualquer negócio. Entender as necessidades dos consumidores, oferecer um serviço de qualidade e superar as expectativas são ações que fidelizam clientes e aumentam a competitividade das empresas. A capa