ITÁPOLIS É DESTAQUE NO SITE DA SECRETARIA DE DESENVOLVIMENTO ECONÔMICO NO DIA DO SORVETE

A cidade de Itápolis, reconhecida nacionalmente como a Capital do Sorvete, ganhou espaço de destaque no site da Secretaria de Desenvolvimento Econômico do Estado de São Paulo (SDE) nesta terça-feira (23), em celebração ao Dia do Sorvete.

A publicação ressaltou que Itápolis possui o reconhecimento oficial de Cadeia Produtiva Local Consolidada, concedido pelo programa SP Produz, que reforça a importância econômica, cultural e social do setor sorveteiro para o município. Esse selo garante maior visibilidade para a cidade, que além de movimentar a economia e atrair turistas, fortalece sua vocação empreendedora.

De acordo com dados da ABIS – Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes, o Estado de São Paulo consome mais de 390 milhões de litros de sorvete por ano, produzindo cerca de 330 milhões de litros. Parte significativa dessa tradição tem origem em Itápolis, onde estima-se que cerca de 400 famílias tenham levado suas sorveterias para diversas regiões do Brasil.

O presidente da ASSIIP – Associação do Setor de Sorvetes de Itápolis e Interior Paulista, Flávio Augusto, entidade que atua como gestora da CPL, destacou a ligação histórica do município com a produção artesanal: “O vínculo de Itápolis com o sorvete se inicia com a chegada de imigrantes da região do Vêneto, na Itália, que é conhecida pela tradição na produção de gelatos. As receitas atravessaram gerações, e a cidade passou a se destacar nacionalmente. O sorvete está no nosso DNA”, afirmou.

O reconhecimento da SDE fortalece a posição de Itápolis como protagonista no setor, consolidando ainda mais sua identidade como a Capital Nacional do Sorvete. Leia a matéria completa no site da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, acesse: Clique aqui.