
UM MOVIMENTO QUE NASCE DA UNIÃO, DA TRADIÇÃO E DO FUTURO
A Cadeia Produtiva Local (CPL) do Sorvete de Itápolis é o reconhecimento oficial de um ecossistema construído ao longo de décadas por pessoas, empresas e instituições que fizeram do sorvete muito mais do que um produto: fizeram dele identidade, economia e orgulho local. Conquistada em 2024, por meio do trabalho técnico e institucional da ASSIIP – Associação do Setor de Sorvetes de Itápolis e Interior Paulista, junto à Secretaria de Desenvolvimento Econômico do Estado de São Paulo (Programa SP Produz), a CPL do Sorvete consolida Itápolis como referência estadual em organização setorial e reforça sua trajetória como Capital Nacional do Sorvete. A CPL promove integração, governança, inovação e desenvolvimento sustentável, conectando empresas, fornecedores, instituições e o poder público em torno de um objetivo comum: fortalecer o setor de sorvetes e ampliar seu impacto econômico, social e turístico.
GOVERNANÇA E PROTAGONISMO DA ASSIIP
A ASSIIP é a entidade gestora da CPL do Sorvete, responsável por articular os elos da cadeia, promover a governança, representar institucionalmente o setor e conduzir projetos estruturantes voltados à capacitação, inovação, promoção comercial e desenvolvimento regional.
Por meio da ASSIIP, a CPL do Sorvete se organiza, cresce e se fortalece, criando oportunidades para empresas de todos os portes e estimulando a cooperação como estratégia de competitividade.
OS 5 ELOS DA CADEIA PRODUTIVA
A Cadeia Produtiva Local do Sorvete é formada por um ciclo integrado, no qual cada elo exerce um papel essencial e interdependente. Nenhuma etapa existe de forma isolada: o fortalecimento de um elo impulsiona os demais, criando um ecossistema produtivo colaborativo, eficiente e sustentável. É dessa conexão contínua, do insumo ao consumidor final, passando pelo conhecimento, pela inovação e pelo apoio institucional, que nasce a força da CPL do Sorvete. Explore abaixo cada elo da Cadeia Produtiva do Sorvete e descubra as empresas, instituições e parceiros que ja fazem parte da CPL do Sorvete e constroem diariamente esse ecossistema único.

ÚLTIMAS NOTÍCIAS DA CADEIA PRODUTIVA DO SORVETE

POR QUE PARTICIPAR DA CPL DO SORVETE?
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Fazer parte da única CPL do setor de sorvetes reconhecida oficialmente no Estado de São Paulo;
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Integrar um movimento coletivo de desenvolvimento econômico;
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Fortalecer sua empresa junto a uma cadeia estruturada;
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Ampliar conexões, oportunidades e visibilidade;
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Contribuir para o crescimento regional e geração de empregos;
Se a sua empresa atua em qualquer elo do setor de sorvetes e acredita na força da colaboração, a CPL do Sorvete de Itápolis está de portas abertas. ASSOCIE-SE À ASSIIP E INTEGRE A CADEIA PRODUTIVA DO SORVETE!
BAIXE AGORA!
Valorize e respeite a CPL do Sorvete, utilizando sua identidade visual de forma correta, segura e profissional. Faça agora o download gratuito do pacote oficial de comunicação da CPL do Sorvete de Itápolis, que inclui os logotipos em alta qualidade (.PNG, .PDF e .CDR) e o Manual do Logotipo, com todas as diretrizes de uso, aplicações e padronização da marca, garantindo coerência, credibilidade e fortalecimento da cadeia produtiva.



























