FÓRUM 360º REÚNE SORVETEIROS DA REGIÃO EM TARDE DE CONHECIMENTO EM ITÁPOLIS
- ASSIIP
- 12 de ago.
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Nesta quarta-feira, 12 de agosto, Itápolis foi palco de uma tarde dedicada ao conhecimento, às tendências e às novidades do mercado de sorvetes. Pela primeira vez realizado na cidade dentro da estrutura da ASSIIP – Associação do Setor de Sorvetes de Itápolis e Interior Paulista, o Fórum 360º Selecta reuniu diversos sorveteiros e profissionais do setor de Itápolis e da região para um encontro de conteúdo, degustação, troca de experiências e networking.
Realizado pela Prospel Distribuidora, o Fórum 360º apresentou uma programação especialmente preparada para profissionais que atuam no mercado de sorvetes e food service, com informações sobre sabores que estão em alta, tendências de consumo, produtos e movimentos que podem gerar novas oportunidades para os negócios.
Ao longo da tarde, os participantes acompanharam conteúdos sobre tendências em alta, os queridinhos do Brasil e o mercado mundial de proteína, além de momentos de degustação e interação entre os profissionais. Mais do que apresentar novidades, o encontro proporcionou um espaço para troca de experiências e para olhar para as transformações que vêm acontecendo no mercado.
Para a ASSIIP, sediar o Fórum 360º representa também um momento importante para o Centro Compartilhado de Capacitação, que abriu suas portas para receber profissionais de diferentes cidades e fortalecer sua proposta de ser um espaço voltado ao conhecimento, à conexão e ao desenvolvimento do setor.
A realização em Itápolis ganha ainda um significado especial pela relação construída entre a Prospel e o setor local. A empresa é parceira institucional da ASSIIP, esteve presente nas três edições do DECOLA e também integra a CPL do Sorvete de Itápolis – Cadeia Produtiva Local, participando ativamente de iniciativas que buscam fortalecer a cadeia produtiva e criar novas oportunidades para o mercado de sorvetes.
O encontro realizado em Itápolis também marcou o início do circuito de Fóruns 360º que será realizado pela Prospel em outras cidades da região atendida pela distribuidora. A proposta é levar a diferentes mercados uma programação que aproxime profissionais das tendências, novidades e informações que podem contribuir para o desenvolvimento de seus negócios.
Para os sorveteiros que participaram, o Fórum foi uma oportunidade de sair da rotina, conhecer novas possibilidades e, principalmente, estar próximo de outros profissionais que vivem os mesmos desafios e oportunidades do mercado.
Ao abrir as portas para essa edição do Fórum 360º, a ASSIIP reforça seu compromisso com a capacitação, a conexão e o fortalecimento do setor, celebrando mais uma iniciativa que aproxima empresas, profissionais e conhecimento em torno de uma cadeia produtiva que tem cada vez mais importância para a economia e para a identidade da região.
