DO ZERO À CONSOLIDAÇÃO: O PRIMEIRO MANDATO QUE ESTRUTUROU A ASSIIP

O primeiro mandato da diretoria da ASSIIP – Associação do Setor de Sorvetes de Itápolis e Interior Paulista, correspondente ao biênio 2024–2026, ficará marcado como o período em que a entidade deixou de ser apenas uma ideia coletiva para se transformar em uma instituição sólida, estruturada e reconhecida regional e estadualmente. Em um curto espaço de tempo, uma série de ações estratégicas, institucionais, empresariais e sociais foram executadas, criando os alicerces que hoje sustentam o crescimento organizado do setor sorveteiro de Itápolis.

Sob a condução do presidente Flavio Augusto, o primeiro biênio de gestão demonstrou que organização, planejamento e articulação institucional são elementos fundamentais para transformar um setor econômico em referência de desenvolvimento local. A liderança exercida ao longo desse período foi decisiva para mobilizar empresários, articular parcerias, abrir portas junto ao poder público e posicionar a associação como protagonista na defesa e promoção do segmento.

Mais do que administrar uma entidade nascente, a diretoria teve a missão de estruturar sua identidade, consolidar sua representatividade e construir as bases jurídicas, institucionais e estratégicas necessárias para garantir sua continuidade e expansão.

A CONSTRUÇÃO DE UMA IDENTIDADE PARA O SETOR SORVETEIRO

Uma das primeiras frentes de atuação da diretoria foi o fortalecimento da identidade do setor. Compreendendo que o desenvolvimento econômico passa também pelo posicionamento de marca e pela valorização da origem produtiva, a ASSIIP investiu em diversas iniciativas voltadas à consolidação da imagem de Itápolis como referência no segmento de sorvetes.

Entre as ações realizadas, destacam-se a criação da nova identidade da Rota do Sorvete, iniciativa que passou a organizar e promover o circuito turístico e gastronômico relacionado ao setor. A reformulação dos sites institucionais, tanto da própria associação quanto da Rota do Sorvete e do evento Decola, que ampliou a presença digital da entidade, modernizando seus canais de comunicação e fortalecendo sua capacidade de divulgação.

Outro passo importante foi o lançamento do Guia Interativo da Rota do Sorvete 2025/2026, ferramenta que reúne informações sobre empresas, produtos e experiências ligadas ao setor, promovendo o turismo gastronômico e incentivando o fluxo de visitantes à cidade.

Paralelamente, foi apresentada a identidade visual da Cadeia Produtiva Local (CPL) do Sorvete de Itápolis, iniciativa que simboliza a organização do setor enquanto arranjo produtivo estruturado. O lançamento do boletim informativo da CPL também passou a desempenhar papel relevante na comunicação institucional, registrando ações, resultados e oportunidades para os associados. Essas iniciativas contribuíram diretamente para consolidar a imagem de Itápolis como um polo sorveteiro em expansão, capaz de unir tradição produtiva, inovação e organização empresarial.

RECONHECIMENTO INSTITUCIONAL E CONQUISTAS ESTRATÉGICAS

Outro marco importante do primeiro mandato foi o reconhecimento oficial de Itápolis como Cadeia Produtiva Local do Sorvete, conquista que representa um avanço significativo no processo de valorização do setor. Esse reconhecimento foi acompanhado pela obtenção do Selo de CPL Consolidada, demonstrando que o segmento atingiu um grau relevante de organização e articulação entre empresas, entidades e poder público.

Além disso, a associação conquistou recursos por meio do Edital de Fomento nº 011.00001272/2024-47, reforçando sua capacidade de captação e execução de projetos estruturantes. Entre as iniciativas estruturais implementadas, destaca-se também a implantação do Centro Compartilhado de Capacitação, espaço voltado à formação técnica e empresarial do setor. A estrutura inclui sala de aula equipada com mobiliário, computador, projetor, tela retrátil e quadro branco, além da aquisição de equipamentos profissionais utilizados na produção de sorvetes, como pasteurizadora, produtora horizontal, liquidificador industrial e mesas de apoio. Esse investimento demonstra uma visão estratégica de longo prazo: capacitar empresários, colaboradores e novos empreendedores, fortalecendo a qualidade e a competitividade do setor.

Outro avanço relevante foi o início do processo de reconhecimento da Indicação Geográfica do Sorvete de Itápolis, iniciativa que poderá, no futuro, consolidar o município como referência nacional no segmento.

REPRESENTATIVIDADE EM EVENTOS E PROJEÇÃO REGIONAL

Durante o primeiro mandato, a ASSIIP também ampliou significativamente sua presença em eventos estratégicos do setor produtivo, do turismo e do empreendedorismo. Entre os destaques estão a realização do Decola 2024, evento que reuniu empresários, lideranças e especialistas para discutir inovação, gestão e desenvolvimento do setor. A associação também participou de importantes feiras e encontros empresariais, como:

• Fispal Sorvetes (2024 e 2025)

• WTM Latin America 2024

• Conexidades (7ª e 8ª edições)

• EXPORIBERFOODS 2025

• Connect ACIM (2024 e 2025)

• Conexão ORE

• CLASH 2024

• Fórum Selecta & Specialitá

• Feira do Amendoim de Borborema

• FRUTÁPOLIS 2025

  
  

A participação nesses eventos ampliou a visibilidade do setor, fortaleceu o networking empresarial e posicionou Itápolis dentro de um circuito estratégico de negócios, turismo e inovação.

CAPACITAÇÃO E PROFISSIONALIZAÇÃO DO SETOR

Outra prioridade da gestão foi a qualificação dos associados e o fortalecimento da gestão empresarial das empresas que compõem o setor. Ao longo do período foram realizados cursos e imersões voltados ao desenvolvimento de competências estratégicas, entre eles:

• Curso Atendimento ao Cliente

• Curso Transforme seus clientes em fãs da sua empresa

• Imersão Seja uma Liderança Inspiradora

  
  

Além disso, foram disponibilizadas consultorias individuais em parceria com o Sebrae, abordando temas como melhoria de processos, visual merchandising e planejamento tributário.

Outro avanço significativo foi a realização de uma pesquisa inédita sobre hábitos de consumo de sorvete no interior paulista, estudo que fornece dados estratégicos para orientar decisões empresariais e políticas de desenvolvimento do setor.

PRESENÇA NA MÍDIA E RECONHECIMENTO PÚBLICO

O trabalho desenvolvido pela associação também ganhou projeção na mídia regional e nacional. O setor sorveteiro de Itápolis foi destaque em importantes veículos de comunicação, incluindo reportagens no Jornal Hoje, no TEM Notícias e no Estadão, além de participações em podcasts e programas especializados em empreendedorismo e negócios. Essa exposição ampliou o reconhecimento público do setor e reforçou a imagem de Itápolis como um dos polos emergentes da indústria sorveteira brasileira.

PARCERIAS ESTRATÉGICAS E ARTICULAÇÃO INSTITUCIONAL

O fortalecimento da associação também passou pela construção de parcerias institucionais e empresariais. Ao longo do mandato, a ASSIIP participou de eventos promovidos por empresas e entidades do setor, além de estreitar relações com organizações como distribuidores, entidades empresariais e órgãos públicos. A articulação com autoridades municipais e estaduais também foi fundamental para viabilizar projetos, conquistar reconhecimento institucional e integrar o setor às políticas públicas de desenvolvimento econômico e turismo.

COMPROMISSO SOCIAL E PARTICIPAÇÃO COMUNITÁRIA

Outro aspecto que marcou o primeiro mandato foi o compromisso social da associação com a comunidade de Itápolis. Diversas ações comunitárias foram realizadas, como a distribuição de sorvetes no Dia das Crianças, apoio a paróquias locais, doações à Casa Acolhedora Vovô Antônio e participação em eventos comunitários, culturais e esportivos.

A associação também esteve presente em eventos municipais como a Festa do Pimentão, o Arraiá da Feira Itavém e ações voltadas à juventude, reforçando o vínculo entre o setor produtivo e a população. Essas iniciativas demonstram que o desenvolvimento econômico defendido pela entidade está diretamente ligado ao compromisso social e ao fortalecimento da comunidade local.

CONSOLIDAÇÃO INSTITUCIONAL DA ASSOCIAÇÃO

Ao final do primeiro biênio, a ASSIIP alcançou um nível significativo de maturidade institucional. Entre os avanços estruturais destacam-se:

• elaboração e aprovação do novo Estatuto Social da entidade

• formulação do Contrato de Associados

• início da construção do Regimento Interno da CPL do Sorvete

• articulação direta com o poder público municipal e estadual

• conquista de duas cadeiras no Conselho Municipal de Turismo (COMTUR)

  
  

Essas medidas garantem segurança jurídica, organização administrativa e capacidade de planejamento para os próximos ciclos de gestão.

A LIDERANÇA QUE MARCOU O PRIMEIRO CICLO

Grande parte dessas conquistas está diretamente ligada à condução do presidente Flavio Augusto, cuja atuação foi marcada por dinamismo, capacidade de articulação e visão estratégica. Durante o primeiro ano de mandato, sua liderança foi fundamental para mobilizar empresários, estabelecer parcerias institucionais, representar o setor em eventos estratégicos e conduzir a associação em um processo acelerado de organização e crescimento. Sob sua presidência, a ASSIIP deixou de ser apenas uma associação recém-criada para se tornar uma entidade estruturada, respeitada e reconhecida como representante legítima do setor sorveteiro de Itápolis.

UM ALICERCE SÓLIDO PARA O FUTURO

O primeiro mandato da ASSIIP não se limitou à realização de eventos ou ações pontuais. Pelo contrário: ele foi responsável por construir as bases institucionais, jurídicas e estratégicas que permitirão ao setor continuar crescendo nos próximos anos. A organização da Cadeia Produtiva Local, a estruturação de projetos de capacitação, a articulação institucional e a projeção regional do setor demonstram que o trabalho realizado nesse período foi essencial para consolidar Itápolis como referência no segmento.

Com um planejamento estratégico já estabelecido e metas definidas para os próximos anos, a associação inicia um novo ciclo com bases sólidas, fruto de um primeiro mandato marcado por trabalho intenso, conquistas relevantes e uma liderança comprometida com o desenvolvimento coletivo.

O legado deixado por essa primeira gestão é claro: quando empresários se organizam, constroem instituições fortes e trabalham de forma colaborativa, o resultado ultrapassa o crescimento individual e se transforma em desenvolvimento para toda a cidade.