CURSO DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO TEM INÍCIO EM ITÁPOLIS COM APOIO DA ASSIIP

Teve início nesta semana o curso Boas Práticas de Fabricação, uma importante iniciativa realizada pelo Sebrae em parceria com a Prefeitura Municipal de Itápolis e a ASSIIP – Associação do Setor de Sorvetes de Itápolis e Interior Paulista. A capacitação acontece de forma presencial na sede da associação e reúne participantes interessados em aprimorar seus conhecimentos sobre qualidade, segurança e excelência nos processos de produção de alimentos.

Com carga horária extensa e conteúdo voltado à aplicação prática, o curso aborda temas essenciais como higiene pessoal, manipulação segura de alimentos, organização dos ambientes produtivos, controle de contaminação, armazenamento adequado de insumos e cumprimento das normas sanitárias. O objetivo é capacitar profissionais e empreendedores para atuarem de forma cada vez mais qualificada e alinhada às exigências do mercado.

A realização da capacitação reforça o compromisso das entidades parceiras com a formação profissional e o fortalecimento dos setores produtivos do município. Além de contribuir para a qualificação da mão de obra local, o curso oferece aos participantes ferramentas importantes para melhorar a qualidade de seus produtos, aumentar a competitividade de seus negócios e garantir maior segurança aos consumidores.

Para a presidente da ASSIIP, Marcela Ferrari, a realização do curso representa mais um passo importante dentro da missão da entidade de promover conhecimento e desenvolvimento para a cadeia produtiva local.

"A capacitação é uma das principais ferramentas para o crescimento sustentável de qualquer setor. Ficamos muito felizes em receber mais este curso em nossa sede e poder contribuir para a qualificação de profissionais e empreendedores da nossa cidade. Investir em conhecimento é investir no futuro dos negócios e das pessoas", destacou.

A utilização da estrutura da ASSIIP para a realização do curso também demonstra o papel cada vez mais ativo da entidade como parceira de iniciativas voltadas ao desenvolvimento econômico, à capacitação profissional e ao fortalecimento do empreendedorismo local. As aulas seguem nas próximas semanas, proporcionando aos participantes uma formação completa sobre boas práticas de fabricação.