A ASSIIP – Associação do Setor de Sorvetes de Itápolis e Interior Paulista, surge como uma iniciativa importante para fortalecer e unir os empresários do ramo de sorvetes da região.
Com o objetivo de promover o crescimento e desenvolvimento do setor, a associação busca trazer maior visibilidade para o município, conhecido como a Capital Nacional do Sorvete.
Através de ações e projetos que visam fomentar o segmento, a ASSIIP busca conquistar espaço em eventos, festivais e mídias, despertando o interesse das pessoas e movimentando o turismo na cidade de Itápolis.
Com a união dos empresários e o trabalho em conjunto, a associação pretende consolidar o sorvete como um dos principais atrativos do município, gerando benefícios tanto para os empreendedores quanto para a comunidade local.
A ASSIIP representa a força e a determinação dos empresários do setor de sorvetes, que estão empenhados em fazer de Itápolis uma referência na produção e comercialização dessas delícias geladas.
Juntos, eles buscam impulsionar o crescimento econômico da cidade e contribuir para seu desenvolvimento, apostando no potencial do sorvete como um produto turístico e gastronômico de destaque.
Fomentar o setor de sorvetes em Itápolis e no Interior Paulista, promovendo a união dos empresários, a valorização do produto local e o desenvolvimento econômico da região.
Tornar-se referência no interior Paulista, fortalecendo a imagem de Itápolis como a Capital Nacional do Sorvete e contribuir para o crescimento sustentável do segmento e da comunidade.
Compromisso com a qualidade e inovação dos trabalhos desenvolvidos, respeito aos associados e colaboradores, ética nas relações comerciais, valorização da tradição e cultura local com responsabilidade social e ambiental.
O munícipio de Itápolis, foi colonizado por italianos da região de Vêneto, uma região típica de sorveteiros, fabricantes de máquinas, equipamentos e insumos para sorvete.
E essa ligação com a cultura de origem, parece “correr forte” na veia dos itapolitanos, afinal a cidade possui hoje cerca de 42 mil habitantes e mais de 20 sorveterias. Mas o mais impressionante é que existem cerca de 400 famílias itapolitanas espalhadas pelo nosso país produzindo sorvetes. O que nos enche de orgulho!
Essa quantidade expressiva de sorveteiros, chamou a atenção da mídia, que começou a chamar Itápolis de: “A Capital Nacional do Sorvete”.
A partir de 2009, essa história começou a ser vivida pelos sorveteiros locais, que desde então se dedicam não só a preparar essas delícias artesanais, mas também a receber os visitantes e promover o nome da cidade através da sua vocação.