MISSÃO EMPRESARIAL PARA A FISPAL 2025

A Fispal Food Service & Fispal Sorvetes vai ao Distrito Anhembi em sua edição de 2025, consolidando-se mais uma vez como o maior e mais relevante evento do setor de alimentação fora do lar na América do Sul. Após uma edição memorável, que contou com mais de 56 mil visitantes e 1.800 marcas expositoras, a feira se reafirma como um espaço indispensável para profissionais e empresários que buscam inovação, conhecimento e oportunidades de negócios.

Este ano, a feira mantém seu formato tradicional de dois eventos simultâneos: a Fispal Food Service, voltada para restaurantes, bares, pizzarias, lanchonetes, padarias, cozinhas industriais e outros estabelecimentos do setor; e a Fispal Sorvetes, focada no universo da produção e comercialização de sorvetes e gelados comestíveis. A proposta é reunir os principais players do mercado para debater tendências, apresentar novas tecnologias e fomentar a troca de experiências entre os participantes.

Além da exposição de produtos e serviços, a Fispal 2025 oferece uma programação rica e diversificada, com atividades exclusivas que abordam temas essenciais para a evolução do setor. São oito atrações principais, cada uma com curadoria especializada e voltada para diferentes nichos dentro da alimentação fora do lar:

• Gelado Experience – Um espaço dedicado à demonstração de formulações e receitas inovadoras, além de palestras com especialistas do setor de sorvetes.

• Fale com um Especialista – Mesa-redonda com consultorias e palestras exclusivas sobre gestão de estabelecimentos e projetos de cozinha profissional.

• Lounge dos Embaixadores – Um ambiente voltado para networking e troca de experiências com grandes profissionais do mercado.

• Point dos Chefes – Local de encontro dos chefs de cozinha do Brasil, promovendo a evolução da gastronomia mundial.

• Oficina da Pizza – Pizzaria exclusiva no evento, onde são apresentadas diversas técnicas para produção de diferentes estilos de pizza.

• Conexões Foodtechs – Um espaço para empresas de tecnologia do setor de alimentação apresentarem soluções voltadas para gestão e relacionamento com clientes.

• Arena Gestão e Saber – Palestras voltadas para micro e pequenos empreendedores, abordando os desafios e oportunidades do setor.

• Espaço Cheiro do Pão – Um ambiente criado para compartilhar experiências e técnicas na panificação, com curadoria de especialistas renomados.

A Fispal 2025 acontece entre os dias 27 e 30 de maio, no Expo 1, 2 e 3 do Distrito Anhembi, em São Paulo. Os horários variam ao longo da semana:

📅 27 a 29 de maio – das 13h às 20h

📅 30 de maio – das 13h às 19h

Os empresários de Itápolis terão a oportunidade de marcar presença na Fispal 2025 por meio de uma missão especial organizada em parceria entre a ASSIIP - Associação do Setor de Sorvetes de Itápolis e Interior Paulista, a ACE - Associação Comercial e Empresarial de Itápolis, o SEBRAE e a Prefeitura Municipal. Com o objetivo de fortalecer o setor e promover o acesso a novas tendências, tecnologias e oportunidades de negócios, essa iniciativa garantirá que os associados da ASSIIP e ACE tenham sua ida inteiramente custeada pelas associações. Essa é uma chance única para os empresários locais ampliarem seus conhecimentos e expandirem suas conexões no maior evento de food service da América do Sul. Para os interessados, clique no banner abaixo e faça sua inscrição!